इसुजु मिल्क ट्रक , जिसे मिल्क टैंकर ट्रक, मिल्क ट्रांसपोर्ट ट्रक या बल्क मिल्क कलेक्शन टैंकर भी कहा जाता है, एक ऐसा ट्रक है जो दूध को खेत से डेयरी फैक्ट्री तक पहुंचाता है।

हम टैंकर बॉडी के लिए स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम मिश्र धातु को अपनाते हैं; टैंक के अंदर और बाहर पूरी तरह से पॉलिश किए गए हैं। दूध को खराब होने से बचाने के लिए अतिरिक्त कोल्ड कीपिंग लेयर लगाई जा सकती है।

दूध के टैंकर ट्रक को कई डिब्बों में विभाजित किया जा सकता है ताकि विभिन्न प्रकार के पीने योग्य तरल पदार्थ, दूध, भेड़ का दूध आदि का परिवहन किया जा सके। प्रत्येक डिब्बे में सीआईपी सफाई प्रणाली लगी होती है।

मिल्क टैंक ट्रक को स्टेनलेस स्टील पंप, पंप आउट पंप से लैस किया जा सकता है।